세포는 구조가 기능이다

어떤 화학물의 기능은 모두 구조식에 나타나 있다

이것이 저의 공부의 단초였는데 morphospace 라는 용어도 몰랐습니다

multicellularity 를 가능하게한 ECM 물질

ECM, Biopolymer 는 식품에서도 물성의 다양화를 가능하게 하는 물질이라 

일부는 익숙한데 이번기회에 몰랐던 나머지도 공부해야 겠습니다

 

개념이 없는 것이 가장 문제지만

키워드만 있으면 검색이 가능하다. 키워드를 모를 뿐이다.

암기를 해야 할 가장 기본적인 이유겠지요 

너무 고가의 강의를 공짜로 배워가서 죄송하고

복습을 못하고 가서 거듭 죄송.

  

강의 내용과는 조금 다른 자료지만 

http://scienceblogs.com/pharyngula/2007/05/step_away_from_that_ladder.php

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